Bài giảng Tổng quan về quản trị Logistics - PGS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân

Bài giảng Tổng quan về quản trị Logistics trình bày các nội dung chính: sự cần thiết phải quản trị Logistics, quản trị Logistics, nội dung quản trị Logistics... Bài giảng được trình bày khoa học, súc tích giúp các bạn sinh viên tiếp thu bài học về quản trị Logistics nhanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Tổng quan về quản trị Logistics - PGS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân Chương Chương 2:TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ LOGISTICS• - Sự cần thiết phải Quản trị Logistics.• - Quản trị Logistics.• - Nội dung quản trị Logistics:• - Dịch vụ khách hàng.• - Hệ thống thông tin trong Quản trị Logistics.• - Quản trị dự trữ.• - Quản trị vật tư.• - Vận tải.• - Kho bãi.• - Chi phí Logistics và phân tích tổng chi phí Logistics. PGS.TS. Doan Thi Hong Van2.1. Sự cần thiết phải quản trị Logistics: (Xem sgk tr. 54 – 58) PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.2.Quản trị Logistics.Quản trị logistics là quá trình hoạch định, thựchiện và kiểm soát có hiệu lực, hiệu quả việcchu chuyển và dự trữ hàng hoá, dịch vụ … vànhững thông tin có liên quan, từ điểm đầu đếnđiểm cuối cùng với mục tiêu thoả mãn nhu cầucủa người tiêu dùng. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.3. Nội dung của quản trị Logistics: Nội dung của quản trị logistics rất rộng, bao gồm:• - Dịch vụ khách hàng;• - Hệ thống thông tin;• - Dữ trữ;• - Quản trị vật tư;• - Vận tải;• - Kho bãi;• - Quản trị chi phí; PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.2.Dịch vụ khách hàng. (Xem chi tiết tr.59-61) tr.59-Theo quan điểm mới thì dịch vụ khách hàng là quátrình diễn ra giữa người mua, người bán và bên thứ ba- các nhà thầu phụ; Kết quả của quá trình này là tạo ragiá trị gia tăng cho sản phẩm hay dịch vụ được traođổi. Nói ngắn gọn hơn dịch vụ khách hàng là quátrình cung cấp các lợi ích từ giá trị gia tăng cho dâychuyền cung ứng với chi phí hiệu quả nhất. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.2.Dịch vụ khách hàng.Dịch vụ khách hàng, có thể mô tả thoáng hơn, là cácbiện pháp trong các hệ thống logistics được thựchiện sao cho giá trị gia tăng được cộng vào sản phẩmđạt mức cao nhất với tổng chi phí thấp nhất. Giá trịgia tăng ở đây chính là sự hài lòng của khách hàng,nó là hiệu số giữa giá trị đầu ra và giá trị đầu vào,thông qua hàng loạt các hoạt động kinh tế có quan hệvà tác động tương hỗ với nhau. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.2.Dịch vụ khách hàng.Nói tóm lại, dịch vụ khách hàng là đầu ra của quátrình hoạt động logistics và là giao diện chủ yếugiữa những chức năng của marketing và logistics,hỗ trợ cho yếu tố địa điểm/ phân phối (place) trongmarketing - mix. Hơn thế nữa, dịch vụ khách hànglà “bí quyết” để duy trì và phát triển lòng trungthành của khách hàng đối với những sản phẩm haydịch vụ của nhà cung cấp. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.2.Dịch vụ Logistics.Điều 233 (luật TM) Dịch vụ Logistics là hoạt độngthương mại, theo đó thương nhân tổ chức thực hiệnmột hoặc nhiều công việc bao gồm nhận hàng, vậnchuyển, lưu kho, lưu bãi, làm thủ tục hải quan, các thủtục giấy tờ khác, tư vấn khách hàng, đóng gói bao bì,ghi ký mã hiệu, giao hàng hoặc các dịch vụ khác cóliên quan đến hàng hóa theo thỏa thuận với kháchhàng để hưởng thù lao. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.3.Hệ thống thông tin trong quản trị logistics (tr.61-63) (tr.61-Hệ thống thông tin logistics bao gồm thông tin trongnội bộ từng tổ chức (doanh nghiệp, nhà cung cấp,khách hàng của doanh nghiệp), thông tin trong từngbộ phận chức năng (logistics, kỹ thuật, kế toán - tàichính, marketing, sản xuất …), thông tin ở từngkhâu trong dây chuyền cung ứng (kho tàng, bếnbãi, vận tải …) và sự kết nối thông tin giữa các tổchức, bộ phận, công đoạn nêu trên. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.3.Hệ thống thông tin trong quản trị logisticsHệ thống thông tin (máy tính và mạng) là yếu tố không thể thay thế trong việc hoạch định và kiểm soát hệ thống logistics, với hệ thống xử lý đơn hàng là trung tâm. Những thành tựu của công nghệ thông tin giúp cho người ta đưa ra những quyết định đúng đắn vào thời điểm nhạy cảm nhất. PGS.TS. Doan Thi Hong Van 2.4. Quản trị dự trữ (tr.63-66) (tr.63-Để đảm bảo cho quá trình tái sản xuất xã hội tiến hành liêntục, nhịp nhàng thì phải tích luỹ lại một phần sản phẩm hànghoá ở mỗi giai đoạn của quá trình vận động từ nơi sản xuấtđến nơi tiêu dùng (từ điểm đầu tiên đến điểm cuối cùng củadây chuyền cung ứng). Sự tích luỹ, sự ngưng đọng sản phẩmở các giai đoạn vận động như vậy được gọi là dự trữ. Kháiniệm này rộng và hàm chứa một nội dung khoa học, khácvới quan niệm đơn giản cho rằng dự trữ thuần tuý chỉ làhàng tồn kho. PGS.TS. Doan Thi Hong Van Nguyên nhân của việc hình thành dự trữ:• - Sự phân công lao động xã hội;• - Sản xuất, vận tải phải đạt đến một quy mô nhất định thì mới mang lại hiệu quả;• - Cân bằng cung cầu đối với những mặt hàng theo thời vụ;• - Dự trữ để đ ...