Báo cáo nông nghiệp: ảNH HƯởNG CủA ALLEN HALOTHANE ĐếN KHả NĂNG SINH TRƯởNG CủA LợN Và Sự XUấT HIệN TầN Số KIểU GEN ở ĐờI SAU

Mẫu đuôi của 395 lợn sơ sinh giống Pietrain kháng stress nuôi tại Xí nghiệp Chăn nuôi Đồng Hiệp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo nông nghiệp: "ảNH HƯởNG CủA ALLEN HALOTHANE ĐếN KHả NĂNG SINH TRƯởNG CủA LợN Và Sự XUấT HIệN TầN Số KIểU GEN ở ĐờI SAU"Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011: Tập 9, số 2: 225 - 232 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ¶NH H¦ëNG CñA ALLEN HALOTHANE §ÕN KH¶ N¡NG SINH TR¦ëNG CñA LîN Vμ Sù XUÊT HIÖN TÇN Sè KIÓU GEN ë §êI SAU Effect of the Halothane Allele on Growth Performance of Pigs and its Genotype Frequencies in the Progeny Đỗ Đức Lực1, Nguyễn Chí Thành1, Bùi Văn Định1, Vũ Đình Tôn², F.Farnir³, P.Leroy³ và Đặng Vũ Bình² 1 Khoa Chăn nuôi & Nuôi trồng thuỷ sản, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội ²Trung tâm Nghiên cứu liên ngành phát triển nông thôn, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội ³Khoa Thú y, Trường Đại học Liège, Bỉ Địa chỉ email tác giả liên hệ: ddluc@hua.edu.vn Ngày gửi đăng: 13.01.2011; Ngày chấp nhận: 08.2.2011 TÓM TẮT Mẫu đuôi của 395 lợn sơ sinh giống Pietrain kháng stress nuôi tại Xí nghiệp Chăn nuôi Đồng Hiệp Hải Phòng được sử dụng để xác định kiểu gen halothane (CC, CT và TT) nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của kiểu ghép đôi giao phối (♂CC×♀CC, ♂CC×♀CT, ♂CT×♀CC và ♂CT×♀CT) đến tần số kiểu gen halothane đời sau. Ảnh hưởng của kiểu gen đến sinh trưởng cũng được nghiên cứu trên 174 lợn 60 ngày tuổi; 96 lợn 5,5 tháng tuổi; độ dày mỡ lưng, độ dày cơ thăn và tỷ lệ nạc ước tính trên 117 lợn; tăng khối lượng trung bình/ngày của 89 con. Các kết quả cho thấy: Việc ghép đôi giao phối ảnh hưởng tới tần số kiểu gen đời sau. Ở công thức ghép đôi giao phối ♂CC×♀CT và ♂CT×♀CT, tần số kiểu gen có chứa allen T đời sau đã giảm xuống. Ở 2 công thức còn lại (♂CC×♀CC và ♂CT×♀CC), tần số kiểu gen đời sau xuất hiện phù hợp với tần số lý thuyết. Kiểu gen halothane (CC và CT) không ảnh hưởng đến các chỉ tiêu khối lượng ở 2,0 và 5,5 tháng tuổi, tăng khối lượng, độ dày mỡ lưng, độ dày cơ thăn và tỷ lệ nạc. Từ khoá: Piétrain kháng stress, sinh trưởng, tần số kiểu gen halothane. SUMMARY A total of 395 tail samples of stress negative Piétrain new born piglets from the pig farm of Dong Hiep Haiphong were used to determine halothane genotypes (CC, CT and TT) in order to study the effect of mating type (♂CC×♀CC, ♂CC×♀CT, ♂CT×♀CC, and ♂CT×♀CT) on halothane genotype frequencies. Effects of genotype on live weight (174 pigs of 2 month old, 96 pigs of 5.5 month old), back fat thickness, loin muscle thickness and lean percentage (117 pigs), average daily gain (89 pigs) were also studied. Results showed that the mating type affected halothane genotype frequencies in the progeny. For the mating type ♂CC×♀CT and ♂CT×♀CT, the genotype containing allele T was reduced in the next generation; in the rest two genotypes (♂CC×♀CC and ♂CT×♀CC) the halothane allele frequency in the offspring was consistent with the theoretical frequency. The halothane genotypes CC and CT did not affect live weights at 2.0 and 5.5 months of age, average daily gain, back fat thickness, loin muscle thickness and lean percentage. Key words: Growth, halothane genotype frequency, stress negative Piétrain. 225 Ảnh hưởng của allen halothane đến khả năng sinh trưởng của lợn và sự xuất hiện tần số kiểu gen... nu«i t¹i XÝ nghiÖp Ch¨n nu«i §ång HiÖp H¶i1. §ÆT VÊN §Ò Phßng trong thêi gian tõ 10/2008 ®Õn Kü thuËt di truyÒn ph©n tö ®ang ®−îc 10/2010 víi 4 kiÓu ghÐp ®«i giao phèi theoøng dông réng r·i trong lÜnh vùc chän läc vμ kiÓu gen halothane (CC×CC, CC×CT, CT×CCnh©n gièng vËt nu«i. §èi víi ch¨n nu«i lîn, vμ CT×CT).nh÷ng hiÓu biÕt vÒ ¶nh h−ëng cña c¸c gen MÉu ®u«i cña 395 lîn s¬ sinh ®−îc sö®Õn n¨ng suÊt sinh s¶n, sinh tr−ëng, chÊt dông ®Ó x¸c ®Þnh kiÓu gen halothane. Khèil−îng thÞt nh− gen halothane, IGF2... ®· l−îng 2 th¸ng tuæi cña 174 lîn; khèi l−îng®−îc øng dông trong chän läc nh»m n©ng cao 5,5 th¸ng tuæi cña 96 lîn; ®é dμy mì l−ng, ®én¨ng suÊt vμ c¶i thiÖn chÊt l−îng s¶n phÈm. dμy c¬ th¨n vμ tû lÖ n¹c −íc tÝnh ë 5,5 th¸ngGen halothane ®−îc biÕt ®Õn sím nhÊt vμ cã tuæi cña 117 lîn; t¨ng khèi l−îng trung¶nh h−ëng râ rÖt ®Õn kh¶ n¨ng kh¸ng stress, b×nh/ngμy tõ 2 ®Õn 5,5 th¸ng tuæi cña 89 lîn.sinh tr−ëng vμ chÊt l−îng thÞt (Sather vμ cs.,1991; Jones vμ cs., 1988; Pommier vμ cs., 2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu1992). Lîn PiÐtrain cña BØ ®−îc biÕt ®Õn víi 2.2.1. X¸c ®Þnh kiÓu gen halothanetû lÖ n¹c cao (>60%) vμ tÇn sè kiÓu gen TT MÉu ®u«i sau khi lÊy tõ lîn con s¬ sinhd−¬ng tÝnh víi halothane rÊt cao (Hanset vμ ®−îc vËn chuyÓn b»ng b×nh ®¸ l¹nh vμ b¶ocs., 1983). Tuy nhiªn, kiÓu gen TT ®· lμm qu¶n ë nhiÖt ®é -500C cho ®Õn khi ph©n tÝch.gi¶m t¨ng khèi l−îng vμ t¨ng tû lÖ thÞt PSE. X¸c ®Þnh kiÓu gen halothane cña tõng c¸ thÓVíi sù trî gióp cña di truyÒn ph©n ...