Cá chưng tương

Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả gia đình mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Các bước thực hiện: 1 Đặt con cá ngập trong nước tương vừa pha chế, rắc hành trắng, xanh, gừng, ớt lên trên con cá. Bọc nylon lại, cho vào tủ lạnh khoảng 1/2 giờ cho thấm. 2 Cho vào lò vi sóng quay trong thời gian 9 phút. Nếu trong thời gian đó mà cá vẫn chưa chín thì có thể cho thêm vào lò quay thêm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá chưng tương Cá chưng tương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả gia đình mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Nguyên liệu:  1 con cá chép  1 thìa cà phê tương đậu đen  1 ít đường, 1 ít bột nêm  3 thìa nước  1 chút nước bột năng  1 chút dầu mè Các bước thực hiện: 1 Đặt con cá ngập trong nước tương vừa pha chế, rắc hành trắng, xanh, gừng, ớt lên trên con cá. Bọc nylon lại, cho vào tủ lạnh khoảng 1/2 giờ cho thấm. 2 Cho vào lò vi sóng quay trong thời gian 9 phút. Nếu trong thời gian đó mà cá vẫn chưa chín thì có thể cho thêm vào lò quay thêm 3 phút nữa cho cá chín nhưng vẫn phải đảm bảo để cá không bị khô. Cá chưng ăn với cơm trắng có thể chấm thêm với nước tương ớt