Chiến lược cạnh tranh theo phân khúc tiêu dùng

Để đạt được lợi thế cạnh tranh trong từng phân khúc, 3 Thương hiệu chính giữ vị trí đứng đầu, phát triển thị trường Hệ thống hoạt động hiệu quả Mở rộng các dòng tiền với rủi ro thấp, tiền đầu tư lớn trong mỗi phân khúc
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chiến lược cạnh tranh theo phân khúc tiêu dùngChiến lược cạnh tranh theo phân khúc tiêu dùngĐể đạt được lợi thế cạnh tranh trong từng phân khúc, 3 bức tranh chiến lược sau:  Thương hiệu chính giữ vị trí đứng đầu, phát triển thị trường  Hệ thống hoạt động hiệu quả  Mở rộng các dòng tiền với rủi ro thấp, tiền đầu tư lớn trong mỗi phân khúcCác bức tranh chiến lược kể trên phản ánh được kỹ năng marketing và khả năngphân phối của tập đoàn PepsiCo. Một chuyên gia phân tích ngành đã nói rằng“Sức mạnh của PepsiCo chính là khả năng sản xuất và tiêu thụ hàng tỉ hàng hóatăng thêm một cách hiệu quả.”1. Phân khúc “Nước giải khát”Phân khúc nước giải khát là phân khúc lâu đời và rộng nhất trong danh mục củaPepsiCo. Công ty nước giải khát Pepsi-Cola sản xuất và bán ra thị trường các loạinước giải khát, bao gồm: Pepsi-Cola, Mountain Dew, và Slice. Công ty Pepsi-Cola làcông ty nước giải khát lớn thứ hai trên thế giới chỉ sau Coca-Cola.Các sản phẩm dán nhãn của Pepsi-Cola là: Pepsi, Pepsi dành cho người ăn kiêng (DietPepsi), Mountain Dew, 7UP.Pepsi thiết lập việc bán hàng, và thiết lập một chuẩn mực cảm xúc khách hàng trongngành công nghiệp nước giải khát qua việc quảng cáo, phân phối, marketing để mởrộng hoạt độngChiến lược:Pepsi sử dụng 4 chiến lược quan trọng để tăng doanh số bán hàng.  Một trong những chương trình quảng cáo nổi tiếng nhất là chiến dịch “Pepsi – một thế hệ mới”  Chiến lược thứ 2 là chiến lược tập trung mạnh vào sản phẩm Pepsi dành cho người ăn kiêng với tên gọi Diet Pepsi, và tập trung mở rộng thị trường nước giải khát dành cho người ăn kiêng.  Mở rộng thị trường cho sản phẩm Mountain Dew, nhãn hiệu nước giải khát lớn thứ 7 ở Mỹ. Trong 2 thập kỷ, Pepsi chú trọng đến việc phát triển mùi vị và hình ảnh cho sản phẩm.  Chiến lược thứ 4 là mở rộng việc bán hàng thông qua việc phát triển các sản phẩm mới và các dịch vụ chăm sóc nhóm khách hàng khác nhau. Các sản phẩm mới kể đến như là Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, H2oh!, Pepsi-AM và Mountain Dew Sport.Pepsi-Cola có một mạng lưới phân phối rộng nhất cho sản phẩm nước giải khát củamình với hơn 900 công ty đang vận hành và các nhà máy nhượng quyền thương mạiđóng chai trên thế giới. Pepsi củng cố hệ thống phân phối để nâng cao hiệu quả hoạtđộng và đáp ứng tốt hơn cho những người bán lẻ nước giải khát. Hơn nữa, việc mởrộng mạng lưới phân phối còn tạo ra một lợi thế cạnh tranh trong việc đưa sản phẩmmới nhanh chóng ra thị trường.Để nâng cao hiệu quả hoạt động, Pepsi đã phát triển mối quan hệ dài hạn với các nhàcung cấp, đưa vào hoạt động các nhà máy sản xuất mới và kỹ thuật kho hàng để tiếtkiệm chi phí (khoảng 25 nghìn USD). Năm 1989, Pepsi-Cola còn phân chia các nhàmáy sản xuất nước giải khát ở Mỹ theo 4 khu vực địa. Trên thế giới Pepsi-Cola cũngphân chia làm 6 khu vực để nâng cao, phát triển thêm cơ hội trong những khu vực đó.2. Nhóm kinh doanh nhà hàngNhóm nhà hàng bao gồm 3 hệ thống nhượng quyền thương mại lớn trên thế giới là:Pizza Hut, Taco Bell, và gà rán hiệu KFC.Nhóm nhà hàng của tập đoàn PepsiCo là hệ thống nhà hàng lớn nhất thế giới năm1990.  Gà rán KFC được tập đoàn PepsiCo mua lại vào tháng 10/1986. KFC đã mở rộng hoạt động trong 57 nước và suốt năm 1989, KFC mở thêm 3000 đơn vị ở nước ngoài, trở thành chuỗi nhượng quyền thương mại ra nước ngoài lớn nhất của Mỹ.  Pizza Hut được PepsiCo mua lại vào năm 1977, là một chuỗi sản xuất Pizza lớn nhất thế giới, Trong suốt những năm 1984-89, Pizza Hut trở thành nhà hàng phát triển nhượng quyền thương mại nhanh nhất thế giới.  Taco Bell được mua lại vào năm 1978 – đứng đầu thế giới trong phân khúc thực phẩm Mexico, với rất ít các đối thủ cạnh tranh. PepsiCo tiếp tục mở rộng Taco Bell ra thế giới thông qua việc tiếp tục đầu tư.Chiến lược:PepsiCo sử dụng nhiều vũ khí cạnh tranh để nâng cao vị thế trong ngành công nghiệpnhà hàng.  Để theo kịp ngành công nghiệp thức ăn nhanh và xu hướng thực phẩm đảm bảo sức khỏe và dịch vụ tốt, PepsiCo bắt đầu cung cấp cho người tiêu dùng những thực đơn có giá trị. Thực đơn giá trị của Taco Bell đưa ra vào năm 1988, đã giúp tăng doanh số bán hàng và lợi nhuận.  Thứ 2, PepsiCo nhấn mạnh giá trị sức mạnh của thương hiệu và sản phẩm mới (như cánh gà rán nóng KFC) đã kích thích việc bán hàng.  Quảng cáo là 1 phần quan trọng trong chiến lược, trong suốt 1986-87. Pepsi chi 70 triệu USD để thực hiện chiến dịch quảng cáo trong nước cho Taco Bell với cái tên “chữa bệnh cho bữa ăn”  Mở rộng việc phân phối qua các phương pháp mới để tìm kiếm người tiêu dùng mới trong những khu vực khác nhau để tăng doanh số bán hàng và tăng thị phần.Mục tiêu của công ty là biến nhà hàng PepsiCo ngày càng phát triển rộng ra trên thếgiớ ...