Đánh giá tiềm năng của cây chanh lương (Leptocarpus disjunctus Mast.) từ tự nhiên ở miền Trung, Việt Nam làm thức ăn cho gia súc nhai lại

Cây Chanh lương (Leptocarpus disjunctus Mast.) là một loài cây cỏ mọc tự nhiên ở vùng cát ven biển các tỉnh miền Trung, Việt Nam. Loài này có sức sống mạnh mẽ, mọc đơn lẻ từng khóm hay mọc liền bì bịt kín mặt cát. Khả năng thích nghi và khả năng chịu ngập nước hoặc chịu hạn rất cao. Nghiên cứu nhằm đánh giá tiềm năng của cây Chanh lương mọc tự nhiên để làm thức ăn cho gia súc nhai lại thông qua các chỉ tiêu về chiều cao cây cao nhất, chiều cao thảm cỏ; năng suất chất xanh, năng suất chất khô, năng suất protein và thành phần hóa học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đánh giá tiềm năng của cây chanh lương (Leptocarpus disjunctus Mast.) từ tự nhiên ở miền Trung, Việt Nam làm thức ăn cho gia súc nhai lạiTạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên pISSN 1859-1388Tập 133, Số 1A, 63–71, 2024 eISSN 2615-9678 ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG CỦA CÂY CHANH LƯƠNG (Leptocarpus disjunctus Mast.) TỪ TỰ NHIÊN Ở MIỀN TRUNG, VIỆT NAM LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI Bùi Văn Lợi1*, Nguyễn Minh Trí2, Phạm Thành3 Đại học Huế, 03 Lê Lợi, Huế, Việt Nam 1 2 Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam 3 Trường Đại học Sư phạm, Đại học Huế, 34 Lê Lợi, Huế, Việt Nam * Tác giả liên hệ Bùi Văn Lợi (Ngày nhận bài: 06-09-2023; Hoàn thành phản biện: 13-12-2023; Ngày chấp nhận đăng: 13-12-2023) Tóm tắt. Cây Chanh lương (Leptocarpus disjunctus Mast.) là một loài cây cỏ mọc tự nhiên ở vùng cát ven biển các tỉnh miền Trung, Việt Nam. Loài này có sức sống mạnh mẽ, mọc đơn lẻ từng khóm hay mọc liền bì bịt kín mặt cát. Khả năng thích nghi và khả năng chịu ngập nước hoặc chịu hạn rất cao. Nghiên cứu nhằm đánh giá tiềm năng của cây Chanh lương mọc tự nhiên để làm thức ăn cho gia súc nhai lại thông qua các chỉ tiêu về chiều cao cây cao nhất, chiều cao thảm cỏ; năng suất chất xanh, năng suất chất khô, năng suất protein và thành phần hóa học. Thí nghiệm đã được tiến hành ở các vùng đất cát của huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình và huyện Quảng Thái, tỉnh Thừa Thiên Huế. Tại mỗi địa điểm, 5 ô nghiên cứu được chọn để bố trí thí nghiệm, tiến hành qua hai mùa, mùa khô và mùa mưa. Chiều cao cao nhất của cây trong khoảng 102,58 – 104,82cm, chiều cao thảm cỏ 80,26 – 81,57cm. Năng suất chất xanh, năng suất chất khô, năng suất protein lần lượt 10,3 – 12,4 tấn/ha/lứa, 4,1 – 4,8 tấn/ha/lứa, 0,6 – 0,7 tấn/ha/lứa. Thành phần hóa học gồm vật chất khô (DM) 43,55%, tính theo DM, CP 5,70%, EE 1,72%, CF 43,23%, ADF 43,64%, NDF 69.09% và khoáng tổng số 2,14%. Kết quả nghiên cứu cho thấy tiềm năng sử dụng nguồn Chanh lương mọc tự nhiên ở các vùng đất cát nghèo dinh dưỡng, thời tiết khắc nghiệt ở Quảng Bình và Thừa Thiên Huế làm thức ăn cho gia súc nhai lại. Từ khoá: Cây Chanh lương, năng suất chất khô, năng suất protein, thành phần hóa học Evaluation of the potential of the naturally growing Leptocarpus disjunctus Mast. in Central Vietnam as feed for ruminants Bui Van Loi1*, Nguyen Minh Tri2, Pham Thanh3 1 Hue University, 03 Le Loi, Hue, Vietnam 2 University of Sciences, Hue University, 77 Nguyen Hue, Hue, Vietnam 3 University of Education, Hue University, 34 Le Loi, Hue, Vietnam * Correspondence to Bui Van Loi (Received: 06 September 2023; Revised: 13 December 2023; Accepted: 13 December 2023) Abstract. Leptocarpus disjunctus Mast., is a species of grass that grows naturally in the sandy coastal areas of central Vietnam. This species has strong vitality, growing singly in clumps or growing together, covering the surface of the sand. Adaptability and ability to withstand flooding and droughtDOI: 10.26459/hueunijns.v133i1A.7297 63Bùi Văn Lợi và CS. are very high. The study aimed to evaluate the potential of naturally growing L. disjunctus as food for ruminants through the assessment criteria of the highest plant height, canopy height, green matter yield, dry matter yield, protein yield, and chemical composition. The experiment was conducted in the sandy soils of Le Thuy District, Quang Binh Province, and Quang Thai District, Thua Thien Hue Province. At each location, five plots were selected to implement experiments and conducted over two seasons, dry season and rainy season. The highest plant height ranged from 102.58 - 104.82cm, and canopy height ranged from 80.26 - 81.57cm. Green matter yield, dry matter yield, and protein yield were from 10.3 - 12.4 tons/ha/batch, 4.1 - 4.8 tons/ha/batch, and 0.6 - 0.7 tons/ha/batch, respectively. Chemical composition including dry matter (DM) 43.55%, CP 5.70%, EE 1.72%, CF 43.23%, ADF 43.64%, NDF 69.09%, and total minerals 2.14%, calculated as a percent of DM. In conclusion, the results showed that L. disjunctus growing naturally in poor sandy soils and harsh weather in Quang Binh and T ...