Đổi vị với bắp xào trứng muối

Thử đổi vị cho món bắp xào ăn vặt nóng hổi thường ngày xem nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g hạt ngô - 3 lòng đỏ trứng muối - 150g bột mì - 30ml rượu nấu ăn - 5g tiêu trắng xayCách làm: Bước 1: - Cho rượu vào lòng đỏ trứng muối rồi đem hấp chín. Bước 2:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đổi vị với bắp xào trứng muốiĐổi vị với bắp xào trứng muốiThử đổi vị cho món bắp xào ăn vặt nóng hổi thường ngày xem nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 300g hạt ngô- 3 lòng đỏ trứng muối- 150g bột mì- 30ml rượu nấu ăn- 5g tiêu trắng xayCách làm:Bước 1:- Cho rượu vào lòng đỏ trứng muối rồi đem hấp chín.Bước 2:- Rửa sạch hạt bắp, để ráo nước, sau đó rắc bột lên.- Nghiền nát trứng vừa hấp để chuẩn bị.Bước 3:- Cho hỗn hợp ngô qua rây để lọc bớt bột.Bước 4:- Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho hạt ngô vào chiên đến khi chuyểnmàu vàng, thì vớt ra.Các bạn có thể thêm một ít bơ để chiên cho thơm nhé!Bước 5:- Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào xàođều tay cho thơm.Bước 6:- Cho phần bắp đã được chiên vào chung với lòng đỏ trứng muối rồi trộn đều tay.Rắc hạt tiêu xay lên, tắt bếp và dọn ra đĩa thưởng thức.