
Giáo trình Bảo quản nông sản: Phần 1 - ThS. Nguyễn Mạnh Khải
Số trang: 92
Loại file: pdf
Dung lượng: 11.47 MB
Lượt xem: 32
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Giáo trình Bảo quản nông sản gồm 11 chương, được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ chương I đến chương V về các vấn đề như: Các vấn đề chung, tổn thất nông sản sau thu hoạch, đặc điểm của nông sản, tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản, sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch và môi trường bảo quản nông sản.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Bảo quản nông sản: Phần 1 - ThS. Nguyễn Mạnh Khải
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Bảo quản nông sản: Phần 1 - ThS. Nguyễn Mạnh Khải
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Bảo quản nông sản Bảo quản nông sản Đặc điểm nông sản Sinh vật hại nông sản Môi trường bảo quản nông sản Kho bảo quản nông sảnTài liệu có liên quan:
-
Tìm hiểu các kỹ thuật bảo quản nông sản: Phần 2
129 trang 384 0 0 -
Tiểu luận môn Công nghệ sau thu hoạch
18 trang 366 0 0 -
Tìm hiểu các kỹ thuật bảo quản nông sản: Phần 1
121 trang 160 0 0 -
32 trang 137 0 0
-
Giáo trình Bảo quản nông sản: Phần 2 - ThS. Nguyễn Mạnh Khải
114 trang 39 0 0 -
24 trang 38 0 0
-
Bài tiểu luận: Phương pháp bảo quản rau quả
36 trang 36 0 0 -
Phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch: Phần 2
40 trang 35 0 0 -
Giáo trình Sinh lý thực vật (Tập 1) : Phần 1 - ĐH Lâm Nghiệp
193 trang 33 0 0 -
22 trang 32 0 0
-
Bài giảng Bảo quản nông sản - PGS.TS. Phạm Văn Hiền
49 trang 31 0 0 -
2 trang 29 0 0
-
Bảo quản một số quả có múi sau thu hoạch bằng màng phủ Shellac
7 trang 29 0 0 -
Chế biến và bào quản nông sản sau thu hoạch: Phần 1
35 trang 26 0 0 -
9 trang 26 0 0
-
Bài giảng Bảo quản và chế biến nông sản
29 trang 25 0 0 -
Bài giảng Bảo quản chế biến nông sản đại cương - ThS. Nguyễn Thị Hạnh
345 trang 24 0 0 -
Tiểu luận: Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả
67 trang 24 0 0 -
Phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch: Phần 1
50 trang 24 0 0 -
20 trang 23 0 0