Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 2 - CĐ GTVT Trung ương I

Tài liệu có liên quan:

• Giáo trình Kỹ năng cơ bản nghề bếp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Sơ cấp): Phần 1 - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

  76 trang 598 8 0

• Giáo trình Cắt tỉa, trang trí rau, củ, quả (Ngành/Chuyên ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn - Trình độ: Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai

  43 trang 357 10 0

• Giáo trình Hạch toán định mức (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

  59 trang 352 10 0

• Giáo trình Thực hành Chế biến món ăn Á (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

  73 trang 331 7 0

• Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

  96 trang 274 8 0

• Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

  63 trang 245 8 0

• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ nhà hàng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

  111 trang 233 6 0

• Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

  115 trang 222 5 0

• Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

  70 trang 222 5 0

• Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

  377 trang 215 5 0

• Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình (2021)

  54 trang 214 5 0

• NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG

  24 trang 214 1 0

• Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 1

  76 trang 200 0 0

• Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

  42 trang 168 3 0

• Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt

  125 trang 163 3 0

• Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội

  120 trang 150 0 0

• Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

  69 trang 143 5 0

• Giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình (2021)

  45 trang 139 7 0

• Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

  59 trang 130 6 0

• Giáo trình Kỹ thuật trang điểm và cắm hoa (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt

  101 trang 126 5 0