HÓA CHẤT DÙNG TRONG NÔN NGHIỆP- THUỐC BVTV VÀ PHÂN BÓN

HCNN - Phân đạm chủ yếu ở 2 dạng: Nitrat (NO3-) và Amôn (NH4+). Cây trồng hấp thu, sử dụng 2 dạng đạm này như thế nào, sự thất thoát khi bón vào ruộng lúa ra sao? Các ứng dụng trong sản xuất phân bón? Đó là những nội dung mà TS Katja Bogdan thuộc Trung tâm nghiên cứu Hanninghof của Tập đoàn phân bón Yara đã trình bày tại cuộc hội thảo mới đây tại Cần Thơ. DẠNG AMÔN THẤT THOÁT NHIỀU HƠN DẠNG NITRAT ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
HÓA CHẤT DÙNG TRONG NÔN NGHIỆP- THUỐC BVTV VÀ PHÂN BÓN HÓA CHẤT DÙNG TRONG NÔN NGHIỆP- THUỐC BVTV VÀ PHÂN BÓN Đạm nitrat với cây lúa nước HCNN - Phân đạm chủ yếu ở 2 dạng: Nitrat (NO3-) và Amôn (NH4+). Cây trồng hấp thu, sử dụng 2 dạng đạm này như thế nào, sự thất thoát khi bón vào ruộng lúa ra sao? Các ứng dụng trong sản xuất phân bón? Đó là những nội dung mà TS Katja Bogdan thuộc Trung tâm nghiên cứu Hanninghof của Tập đoàn phân bón Yara đã trình bày tại cuộc hội thảo mới đây tại Cần Thơ. D ẠNG AMÔN THẤT THOÁT NHIỀU HƠN D ẠNG NITRATNghiên cứu của Dobermann & Fairhurstcho thấy, để có năng suất 6T/ha, cây lúacần 162kg N/ha, trong đó có 115kg N từphân bón, 2kg N từ nước mưa, 5kg N từnước tưới và 40kg N từ cố định khí N2. Tuynhiên cây chỉ sử dụng 63kg N cho hạt lúa,40kg N cho rơm rạ, còn lại 60kg N bị thấtthoát do trực di (10kg) và bay hơi (50kg).Với dạng đạm Amôn, sự thất thoát là doquá trình bay hơi khi NH4+ chuyển đổi thànhNH3 (khí amoniac). Còn với đạm Nitrat, sựthất thoát là do quá trình khử nitrat: NO3- (NO2- ( N2O ( N2. Con đường thất thoát nàoxảy ra mạnh hơn?Hiện tượng bay hơi NH3 xảy ra ngay saukhi chúng ta bón urê hay đạm amôn vàoruộng. Sự thất thoát này phụ thuộc vàonhiệt độ, gió và đặc biệt là độ pH của nướcruộng. Ban ngày khi tảo quang hợp thì pHtăng, làm tăng sự mất đạm; ban đêm, lúctảo hô hấp thì pH giảm, sự mất đạm cũnggiảm theo. Việc rải phân vào những chânruộng cạn, có mật độ thực vật thủy sinhcao, ánh sáng dối dào có thể làm thất thoátđến 60% lượng đạm amôn do bay hơi NH3.Quá trình khử Nitrat trong ruộng lúa diễn rachậm hơn và xảy ra ở tầng đất khử (cáchlớp đất mặt chừng 0,5 – 1 cm và dày từ 10– 20 cm), do hoạt động của các vi sinh vật.Đất càng yếm khí thì quá trình khử diễn racàng mạnh, do vậy có một số người tưởngrằng nếu sử dụng đạm amôn hay urê sẽtránh được hiện tượng khử nitrat và từ đógiảm được sự mất đạm.Trên thực tế thì sự thất thoát đạm qua conđường khử Nitrat ít hơn và chậm hơn sovới dạng amôn. Đặc biệt, dạng đạm Nitratlại thích hợp cho cây lúa ở giai đoạn câycần nhu cầu đạm cao, như giai đoạn làmđòng, do đó lượng đạm thất thoát qua conđường khử nitrat là rất ít. Khảo sát của cácnhà khoa học IRRI trên phân urê vàKNO3 năm 1990 và 1991 cho thấy, sau 11ngày, 50% lượng phân đạm Amôn bón vàoruộng bị mất do bay hơi NH3, trong khi đólượng N bị mất do khử Nitrat chỉ vàokhoảng 20%.CÂY SỬ DỤNG NITRAT NHIỀU HƠNAMÔNNghiên cứu trên cây lúa trồng trong chậucủa Kronzucker công bố năm 2000 chothấy “khẩu vị“ cây lúa thích dạng đạm NO3-hơn NH4+. Trong điều kiện nồng độ NO3-và NH4+ như nhau và trong cùng thời gian,thì lượng NO3- đi vào rễ của giống lúa IR72bốn tuần tuổi cao gần gấp đôi so với lượngNH4+. Nghiên cứu của Duan năm 2007 chobiết thêm, chính sự có mặt của NO3- đãkích thích cây hấp thu NH4+ nhiều hơn 20-30%.Ngoài ra ở môi trường nhiễm mặn, cácnghiên cứu của nhiều tác giả trên hầu hếtcác loại cây đều cho thấy dạng đạm Nitratcó tác dụng tích cực làm giảm sự hấp thuClo, trong lúc dạng Amôn lại làm tăng khảnăng hấp thu Clo, do vậy bón phân đạmdạng nitrat có bổ sung canxi sẽ giúp giảmthiểu tác hại của mặn và tăng chất lượngnông sản.ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤTMặc dù cần có nhiều nghiên cứu sâu hơnđể giải thích rõ ràng những biểu hiện trên,nhưng kết quả sơ bộ của những thí nghiệmđã chứng tỏ việc sử dụng phối hợp giữa 2dạng đạm Nitrat và Amôn chắc chắn sẽmang lại hiệu quả cao hơn so với sử dụngtừng dạng riêng lẻ. Tập đoàn Yara đã tiênphong trong lĩnh vực này, bằng cách sảnxuất ra những loại phân chứa cả 2 dạngđạm như nhóm sản phẩm YaraMila,YaraMila Winner, YaraMila Grower,YaraMila Unik15 để sử dụng cho nhiều loạicây trồng, trong đó có cây lúa.Kết quả bón phân theo quy trình Yarakhuyến cáo cho cây lúa nước, với các loạiphân chứa đạm Nitrat có bổ sung canxi tạicác nước châu Á như Indo, Thái Lan, ẤnĐộ, Philippine và Việt Nam đều ghi nhậnmức tăng năng suất từ 10 - 20% so với đốichứng. Biểu hiện rõ nhất của các kết quảnày là rễ phát triển mạnh hơn, khả năngchống lốp đổ tốt, ít bị sâu bệnh, giảm hiệntượng ủ lá chân, bông lúa to và tỉ lệ hạtchắc cao hơn.