Cho bột chiên giòn, trứng gà và nước lọc vào bát, trộn đều. Nhúng mực vào bột, lăn qua dừa thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu. Nguyên liệu:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Làm món Mực chiên dừaLàm món Mực chiên dừaCho bột chiên giòn, trứng gà và nước lọc vào bát, trộn đều. Nhúng mực vào bột,lăn qua dừa thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu.Nguyên liệu:300g mực200g dừa nạo1/2 bát bột chiên giòn2 quả trứng gà1 bát nước lọc100g xà lách xoongTương ớt, dầu ănThực hiện:Làm sạch mực, lột bỏ lớp da bên ngoài, cắt khúc khoảng 50cm, sau đó dùng kéo tỉahoa khoảng 1/3 khoanh mực.Cho dừa nạo vào chảo nóng, rang khôCho bột chiên giòn, trứng gà và nước lọc vào bát, trộn đều. Nhúng mực vào bột,lăn qua dừa thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu.Mực vàng, vớt ra để ráo dầu.Thưởng thức:Dùng mực kèm với nước tương ớt.
Làm món Mực chiên dừa
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 147.81 KB
Lượt xem: 13
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
chế biến món ăn nấu món ngon món ăn từ mực mực xào xả ớt món ngon mỗi ngày mực chiên nước dừaTài liệu có liên quan:
-
65 trang 128 5 0
-
138 trang 92 2 0
-
4 trang 72 0 0
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
50 trang 70 2 0 -
111 trang 53 2 0
-
57 trang 48 0 0
-
Giáo trình Nấu ăn Việt Nam: Phần 1
99 trang 48 0 0 -
1315 trang 46 1 0
-
Mẹo giữ cá tươi và giảm mùi tanh
3 trang 43 0 0 -
4 trang 42 0 0
