Luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu việc áp dụng Vietgap trong sản xuất rau của Hà Nội

Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp: Nghiên cứu việc áp dụng Vietgap trong sản xuất rau của Hà Nội đánh giá thực trạng việc áp dụng VietGAP với cây rau của Hà Nội từ đó làm cơ sở đề xuất chính sách, giải pháp và điều kiện để giúp nông dân Hà Nội tăng cường áp dụng VietGAP cho rau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu việc áp dụng Vietgap trong sản xuất rau của Hà Nội BỘ GIAO DUC VÀ ĐAO TAO ́ ̣ ̀ ̣TRƯỜNG ĐAI HOC NÔNG NGHIÊP HÀ NÔI ̣ ̣ ̣ ̣ ĐINH ĐỨC HIỆPNGHIÊN CỨU VI ỆC ÁP D ỤNG VIETGAP TRONG SẢN XUẤT RAU CỦA HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, NĂM 2013 i BỘ GIAO DUC VÀ ĐAO TAO ́ ̣ ̀ ̣TRƯỜNG ĐAI HOC NÔNG NGHIÊP HÀ NÔI ̣ ̣ ̣ ̣ ĐINH ĐỨC HIỆPNGHIÊN CỨU VI ỆC ÁP D ỤNG VIETGAP TRONG SẢN XUẤT RAU CỦA HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRị KINH DOANH MÃ SỐ: 60340102 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS. TS. PHẠM THỊ MỸ DUNG HÀ NỘI, NĂM 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên của cá nhân tôi được thực hi ện trêncơ sở nghiên cứu lý thuyết và tình hình thực tiễn dưới sự hướng dẫn c ủa GS. TS.Phạm Thị Mỹ Dung. Các nội dung và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thựcvà chưa được công bố dưới bất cứ hình thức nào trước khi trình, đ ược bảo vệ vàcông nhận, với số liệu và kết quả nghiên cứu được sử dụng lại từ những nghiên c ứukhác đã công bố, trong luân văn này được trích dẫn rõ ràng. Hà Nội, ngày 5 tháng 12 năm 2013 Tác giả luận văn Đinh Đức Hiệp i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng của bản thân tôi đã nhận đ ượcsự giúp đỡ rất nhiều của tập thể, cá nhân trong và ngoài trường . Trước hết tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới GS. TS. Ph ạmThị Mỹ Dung, người đã luôn tận tình hướng dẫn, động viên và giúp đỡ tôi th ực hi ệnnghiên cứu luận văn này. Xin cùng bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy cô trong khoa Quản tr ị kinh doanh,Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trongquá trình học tập, nghiên cứu. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đối với các cơ quan đơn vị như: Cục BVTV-Bộ NN&PTNT, Cục Trồng trọt - Bộ NN&PTNT, Chi cục BVTV Hà Nội, Ban Ch ủnhiệm và bà con HTX Văn Đức, HTX Yên Mỹ, HTX Tiền Lệ, công ty Công ty C ổphần Chứng nhận và Giám định VinaCert, Công ty Trung tâm Giám đ ịnh và Ch ứngnhận hợp chuẩn hợp quy - VietCert Và dự án Qseap đã nhiệt tình giúp đ ỡ và tào đi ềukiện giúp tôi hoàn thành luận văn này Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới những người thân trong giađình, bạn bè, những người đã luôn bên tôi động viên, khuyến khích tôi trong su ốt quátrình hoàn thành khóa học. Hà Nội, ngày 5 tháng 12 năm 2013 Tác giả luận văn Đinh Đức Hiệp ii MỤC LỤCLỜI CAM ĐOAN iLỜI CẢM ƠN iiMỤC LỤC iiiDANH MỤC BẢNG viiDANH MỤC ĐỒ THỊ viiiDANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xI. MỞ ĐẦU 11.1. Tính cấp thiết của đề tài 11.2. Mục tiêu nghiên cứu 3 1.2.1. Mục tiêu chung 3 1.2.2. Mục tiêu cụ thể 31.3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu 3 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu 4II. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 52.1. Một số đặc điểm về VietGAP 52.2. Ban hành văn bản pháp luật, VietGAP, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật 7 2.2.1. Các văn bản pháp luật có liên quan còn hiệu lực 7 2.2.2. Ban hành quy trình VietGAP 7 2.2.3. Các tiêu chuẩn Việt Nam và quy chuẩn Việt Nam có liên quan 82.3. Phát triển và ứng dụng VietGAP tại Việt Nam 9 2.3.1. Thực trạng áp dụng VietGAP 10 2.3.2. Tổ chức tập huấn, tuyên truyền, phổ biến ...