Quản lý Chuỗi Cung ứng

Tác động “Roi da”- Bullwhip 2. Chuỗi cung ứng phối hợp 3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp bổ sung- CPFR (Collaborative planning, forecasting, and replenishment) 4. Hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng 5. Sự cần thiết của việc tiếp cận hệ thống công nghệ 6. E-Business và sự tích hợp chuỗi cung ứng
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quản lý Chuỗi Cung ứngMôn học: Quản lý Chuỗi Cung ứng Giảng viên phụ trách: Ths. Đỗ Đình Nam Chương 4: CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ CHUỖI CUNG ỨNG1. Tác động “Roi da”- Bullwhip2. Chuỗi cung ứng phối hợp3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp bổ sung- CPFR (Collaborative planning, forecasting, and replenishment)4. Hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng5. Sự cần thiết của việc tiếp cận hệ thống công nghệ6. E-Business và sự tích hợp chuỗi cung ứngThông tin là cần thiết Nhằm đạt được chuỗi cung ứng tuyệt hảo thông qua thông tin, doanh nghiệp phải có thể trả lời 3 câu hỏi trọng tâm sau…  Chúng ta đã ở đâu?  Thông tin lịch sử  Chúng ta đang ở đâu?  Thông tin thật  Chúng ta sẽ đi đâu?  Thông tin điều hành  Dự báo Thông tin đúng đắn có thể thay thế cho tồn kho được không? Thông tin Nhà quản lý nhận thông tin Giảm bất định Quyết định Giảm tồn kho tốt hơnVì sao tập trung vào thông tin? Chi phí của nó nhỏ hơn chi phí tồn kho và ít rủi ro.Các thông tin nào cần thiếtcho SC tuyệt hảo? Mức độ Lịch tồn kho tiến độ Nhu cầu Thời hạn Cấp độ đặt hàng của dịch vụ Sẵn sàng Tình trạng Chi phí đặt hàngGía trị của thông tin Giúp cho việc giảm các biến đổi trên chuỗi cung ứng Hỗ trợ cho công tác dự báo và hoạch định Có thể phối hợp trên chuỗi cung ứng Cung cấp tính chất nhận thấy được của tồn kho Nhằm vào việc mua hàng một cách nhanh chóng Có thể giảm thời hạn giao hàng Thay thế tồn kho trên chuỗi cung ứng?1. Tác động “Roi da”- Bullwhip Vấn đề – Thất bại trong việc chia sẻ thông tin với đối tác chuỗi cung ứng trong khuôn khổ thời gian, dẫn đến… Tác động bullwhip (roi da) là một hiện tượng quan sátđược trong chuỗi cung ứng khi mà các nhu cầu thay đổi gia tăngtừ nhà bán lẻ đến nhà phân phối đến nhà sản xuất Nhà bán lẻ Nhà kho/ Nhà phân phối Nhà sản xuấtTÁC ĐỘNG & NGUYÊN NHÂN Tác động bullwhip thiết lập các thông tin bị bóp méo và không đầy đủ, dẫn đến…  Tồn kho dư thừa  Dự báo kém  Công suất sản xuất không đủ hoặc dư thừa  Sản phẩm không có sẵn  Chi phí chuỗi cung ứng cao 25 20 15 10 5 0Nguyên nhân chính Vấn đề dự báo  Thất bại trong chia sẻ dự báo  Điều chỉnh dự báo vào giờ cuối Chu kỳ sản xuất (lead times) dài Đặt hàng theo lô Gía thay đổi bất thường Đánh bạc (Gaming) Nhiều cấp bậc Chế độ ưu đãi khi thực hiện GIẢI PHÁP: Tiếp cận một cách hệ thống nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng cuối cùng là thực hiện theo chuỗi cung ứng tinh giản.  1. Tháo bỏ bớt các cấp bậc từ SC  2. Giảm chu kỳ sản xuất  3. Giảm biến động của nhu cầu  4. Chia sẻ thông tin về nhu cầu70 1860 1650 14 Demand Retailer 12 Demand40 Wholesaler 10 Retailer30 Distributor 8 Distributor20 Factory 6 Factory 410 20 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 1 3 5 7 ...