Tiểu luận: Giải pháp phát triển sản xuất chè theo hướng nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn thành phố Bảo Lộc

Việc mở rộng diện tích sản suất chè cành cao sản theo hướng nông nghiệp công nghệ cao đi đôi với công tác chuyển đổi những giống chè cao sản, thay thế những giống năng suất thấp, chất lượng kém bằng các giống chất lượng tốt, phù hợp với sinh thái địa phương ngày càng được bà con nông dân thật sự quan tâm; từ đầu tư thâm canh đến áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật như: chế độ canh tác, bón phân, tưới nước, thu hái và bảo quản chế biến.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Giải pháp phát triển sản xuất chè theo hướng nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn thành phố Bảo Lộc BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ---  --- MÔN: PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TIỂU LUẬNGIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ BẢO LỘC Người hướng dẫn: TS. Trần Đắc Dân Người thực hiện: Trần thị Lan Anh Lớp cao học Đà Lạt - khoá 3, 2011 Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp 1 LỜI MỞ ĐẦU Thành phố Bảo Lộc trực thuộc vùng kinh tế phía nam tỉnh Lâm Đồng,có vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển mạnh kinh tếnông nghiệp. Với tổng diện tích tự nhiên khoảng hơn 23 ngàn ha trong đó đấtnông nghiệp hơn 17 ngàn ha, chiếm 74% và đất lâm nghiệp 1.582 ha. Nhữngloại cây trồng lâu năm như chè, cà phê, dâu tằm, cây ăn quả là cây trồng chínhtại địa phương bên cạnh đó còn phát triển thêm một số giống rau, hoa, nấm cógiá trị kinh tế cao; Chè là cây công nghiệp dài ngày, trồng một lần cho thu hoạch 40-50 năm. Dovậy, giống chè có ảnh hưởng rất lớn đến cả quá trình canh tác chế biến, tiêu thụ vàđặc biệt ảnh hưởng đến thu nhập của người làm chè, công tác chọn giống trước khitrồng mới là việc làm hết sức quan trọng. Với Bảo Lộc cây chè cũng là một trong những cây trồng chủ lực của địaphương; đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế và đời sống của nhân dân;chè góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho hàng ngàn lao động. có tácđộng tích cực trong việc xóa đói giảm nghèo, cải thiện cuộc sống và làm giàu chobao gia đình; chè là cây trồng đã và đang góp phần vào sự nghiệp hiện đại hóa nôngnghiệp nông thôn. Việc mở rộng diện tích sản suất chè an toàn theo hướng nông nghiệp côngnghệ cao đi đôi với công tác chuyển đổi giống, thay thế những giống năng suất thấp,chất lượng kém bằng các giống năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với sinh tháiđịa phương ngày càng được bà con nông dân thật sự quan tâm; từ đầu tư thâm canhđến áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật như: chế độ canh tác, bón phân, tướinước, thu hái và bảo quản chế biến…, nhằm mục đích tạo ra sản phẩm chè an toàn,chất lượng cao. Trong những năm qua do tác động của các biện pháp canh tác, do sâu bệnhgây hại và vấn đề sử dụng tràn lan các hóa chất bảo vệ thực vật trên cây chè thườngkhông đúng quy trình kỹ thuật đã làm suy thoái một số vườn chè và làm giảm chấtlượng của sản phẩm; sản phẩm xuất khẩu thường bị trả về vì dư lượng thuốc bảo vệ 2thực vật vượt quá mức cho phép, hoặc đơn giản là không vượt qua hàng rào kỹthuật của các nước nhập khẩu; Vì vậy để đầu tư có chiều sâu vào việc phát triển các vùng nguyên liệu chèan toàn chất lượng cao phục vụ cho công nghiệp chế biến, đòi hỏi phải có nguồn lựctài chính, các kế hoạch phát triển dài hạn và đội ngũ nông dân, công nhân và lãnhđạo chuyên nghiệp, nhiệt huyết; đây chính là động lực quan trọng để ngành chè pháttriển chắc chắn và bền vững; việc phát triển sản xuất chất lượng cao theo hướngnông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn thành phố Bảo Lộc, nhằm đáp ứng nhữngnhu cầu cấp thiết nêu trên; Việc mở rộng diện tích sản suất chè cành cao sản theo hướng nông nghiệp côngnghệ cao đi đôi với công tác chuyển đổi những giống chè cao sản, thay thế nhữnggiống năng suất thấp, chất lượng kém bằng các giống chất lượng tốt, phù hợp vớisinh thái địa phương ngày càng được bà con nông dân thật sự quan tâm; từ đầu tưthâm canh đến áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật như: chế độ canh tác, bónphân, tưới nước, thu hái và bảo quản chế biến…, nhằm mục đích tạo ra sản phẩmchè an toàn, chất lượng cao; Để đầu tư phát triển các vùng nguyên liệu chè an toàn chất lượng cao phục vụcho công nghiệp chế biến, đảm bảo chất lượng hàng hoá bền vững đáp ứng nhu cầuthị trường hàng hoá cũng như phát triển và duy trì thương hiệu chè Blao vươn xa,bay xa trên mọi miền tổ quốc cũng như thế giới, việc phát triển sản xuất chè theohướng nông nghiệp công nghệ cao là rất cần thiết tại Bảo Lộc. 3 Chương 1 TỔNG QUAN VỀ XU THẾ PHÁT TRIỂN NGÀNH CHÈ TẠI THÀNH PHỐ BẢO LỘC 1.1 Về điều kiện tự nhiên 1.1.1 Điều kiện đất đai, Thành phố Bảo Lộc có tổng diện tích tự nhiên: 23.256 ha, trong đó đất nông nghiệpchiếm: 17.208 ha, nằm dọc quốc lộ 20, có độ cao khoảng 800m so với mực nước biển.với dân số khoảng 152.967 người, trong đó dân nông thôn chiếm 40%, Bảo Lộc có 6phường và 5 xã có tuyến đường giao thông thuận tiện đến các trung tâm xã, phường. Vùng đất canh tác chủ yếu là đất nâu vàng và nâu đỏ trên đá Bazan, một phầnnhỏ là đất ...