Nghiên cứu tạo hạt nhân tạo từ đốt thân cây khoai lang Hoàng Long

Trong nghiên cứu này, hạt nhân tạo cây khoai lang Hoàng Long (Ipomoea batatas) từ đốt thân đã được thực hiện. Kết quả cho thấy thành phần phù hợp nhất tạo nội nhũ cho đốt thân (1,5 ÷ 2,0 cm) là MS (Murashige và Skoog), 1% sodium alginate và 50 mM calcium chloride.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu tạo hạt nhân tạo từ đốt thân cây khoai lang Hoàng LongTạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 12(121)/2020 NGHIÊN CỨU TẠO HẠT NHÂN TẠO TỪ ĐỐT THÂN CÂY KHOAI LANG HOÀNG LONG La Việt Hồng1, Đinh Thị Ngọc Lý1, Phạm Thị Thi1, Soudthedlath Khamsalath2, Chu Đức Hà3 TÓM TẮT Trong nghiên cứu này, hạt nhân tạo cây khoai lang Hoàng Long (Ipomoea batatas) từ đốt thân đã được thực hiện.Kết quả cho thấy thành phần phù hợp nhất tạo nội nhũ cho đốt thân (1,5 ÷ 2,0 cm) là MS (Murashige và Skoog),1% sodium alginate và 50 mM calcium chloride. Hạt có màng bọc dày, trong suốt, mẫu đốt thân giữ được độ tươi, tỷlệ nảy mầm đạt 23,63%. Bổ sung NAA (α-Naphthaleneacetic acid) và BAP (6-Benzylaminopurine) vào nội nhũ đãghi nhận làm kích thích khả năng ra rễ và bật chồi của hạt nhân tạo cây khoai lang. Trong đó, bổ sung NAA 0,2 mg/lvà BAP 0,2 mg/l là phù hợp nhất, tỷ lệ ra rễ và bật chồi lần lượt đạt 36,53 và 42,26%. Bên cạnh đó, hạt nhân tạo câykhoai lang bảo quản lạnh (4oC) trong 1 - 2 ngày vẫn giữ được khả năng nảy mầm khá (6,80 ÷ 7,76%). Kết quả củanghiên cứu này đã cung cấp những dẫn liệu khoa học cho việc hoàn thiện quy trình tạo hạt nhân tạo cây khoai lang. Từ khóa: Hạt nhân tạo, Hoàng Long, Ipomoea batatas, khoai lang, tỷ lệ nảy mầmI. ĐẶT VẤN ĐỀ Thành phần các chất cấu tạo, bao gồm sodium Cây khoai lang (Ipomoea batatas), (2n = 6x = 90), alginate (C6H9NaO7), calcium chloride (CaCl2),là một trong những loại cây trồng có giá trị dinh MS (Murashige và Skoog), và chất điều hòa sinhdưỡng cao (Mohanraj and Sivasankar, 2014), được trưởng, bao gồm NAA (1-Naphthaleneacetic acid,canh tác rộng rãi trên thế giới (Katayama et al., C12H10O2), BAP (6-Benzylaminopurine, C12H11N5)2017). Đây được xem là một trong bốn loại cây đã được thăm dò nhằm xác định công thức tối ưutrồng đảm bảo an ninh lương thực trên thế giới tạo hạt nhân tạo cây khoai lang. Bên cạnh đó, hạt(Iese et al., 2018). Tuy nhiên, canh tác khoai lang nhân tạo cây khoai lang được đánh giá chất lượnghiện nay đang gặp một số khó khăn nhất định về trong điều kiện bảo quản lạnh ngắn hạn.nguồn giống sạch bệnh (Lương Thị Ngọc Tú và ctv., II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2019). Vì vậy, ổn định nguồn cung cấp giống khoailang được xem là một trong những mối quan tâm 2.1. Vật liệu nghiên cứuhiện nay. Giống khoai lang Hoàng Long thu thập tại xã Trong nhân giống vô tính truyền thống, dây Đồng Thái, huyện Ba Vì, Hà Nội, lưu giữ tại phòngkhoai lang tẻ, có kích thước 30 ÷ 35 cm (với 7 ÷ 10 thí nghiệm Sinh lý học thực vật, khoa Sinh - Kỹ thuậtchồi ngủ) thường được sử dụng làm nguồn vật liệu Nông nghiệp, trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2(Lương Thị Ngọc Tú và ctv., 2019). Đến nay, công (Phúc Yên, Vĩnh Phúc) được sử dụng làm nguồn vậtnghệ bọc hạt nhân tạo được xem là một trong những liệu cho nghiên cứu này.giải pháp giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, khả năng 2.2. Phương pháp nghiên cứulưu giữ dài hạn, dễ xử lý, đồng thời đảm bảo đồng - Phương pháp chăm sóc: Đốt thân và hạt nhânđều về chất lượng cây giống. Hạt nhân tạo đã được tạo cây khoai lang trong các thí nghiệm được ươmáp dụng thành công trên một số cây trồng, như xà cừ trong giá thể TS1 (Klasmann, Đức) và chăm sócChâu Phi (Khaya senegalensis) (Hung and Trueman, trong điều kiện ngày dài (16 giờ sáng/ 8h tối) với2011), tỏi (Allium sativum) (Đỗ Ngọc Thanh Mai và cường độ ánh sáng 100 µmol m−2s−1, nhiệt độ 28oCctv., 2015) và cúc (Chrysanthemum ˟ grandiflorum (ban ngày) và 25oC (ban đêm), độ ẩm đất 70%(Ramat.) Kitam. cv. ‘Royal Purple’) (Hung and Dung, (Meents et al., 2019).2015). Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu được ghi nhận - Phương pháp xử lý keo liền sẹo tại vết cắt đốtvề hạt nhân tạo cây khoai lang. thân: Dây khoai lang sạch bệnh được cắt thành các Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định đốt chứa chồi ngủ với kích thước 1,5 ÷ 2 cm. Vếtcông thức môi trường tối ưu tạo nội nhũ cho hạt thương vật lý được xử lý với keo liền sẹo Grow Morenhân tạo từ đốt thân cây khoai lang Hoàng Long. (Hoa Kỳ), sau đó ươm giá thể TS1.1 Đại học Sư phạm Hà Nội 2; 2 Biotechnology and Ecology Institute (Lao PDR); 3 Viện Di truyền Nông nghiệp8 Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 12(121)/2020 - Phương pháp tạo nội nhũ nhân tạo: Quy trình chloride và MS được sử dụng để phối hợp làm thànhtạo nội nhũ cho hạt nhân tạo được cải tiến nhỏ dựa phần tạo nội nhũ cho hạt nhân tạo cây khoai lang.theo nghiên cứu trước đây (Hung and Trueman, Trong đó, thạch agar thông thường được thay thế2011). Cụ thể, sodium alginate (1 ÷ 3%), calcium ...