Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng và Thức ăn chăn nuôi: Nghiên cứu xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa năng lượng trao đổi và phương thức cho ăn phù hợp với lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire)

Luận án "Nghiên cứu xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa năng lượng trao đổi và phương thức cho ăn phù hợp với lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire)" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đánh giá được ảnh hưởng của phương thức cho lợn nái nuôi con ăn đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi lợn nái; Đánh giá được ảnh hưởng của khẩu phần ăn có tỷ lệ Lys TH/ME và phương thức cho ăn phù hợp đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi lợn nái F1(LY).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng và Thức ăn chăn nuôi: Nghiên cứu xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa năng lượng trao đổi và phương thức cho ăn phù hợp với lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire)BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI NGUYỄN ĐÌNH TƯỜNGNGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỶ LỆ LYSINE TIÊU HÓA/NĂNGLƯỢNG TRAO ĐỔI VÀ PHƯƠNG THỨC CHO ĂN PHÙ HỢP VỚI LỢN NÁI F1 (LANDRACE x YORKSHIRE) Ngành: Dinh dưỡng và Thức ăn chăn nuôi Mã số: 9. 62. 01.07 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Hà Nội - 2022Công trình được hoàn thành tại: Viện Chăn nuôiNgười hướng dẫn khoa học: 1. TS. Trần Thị Bích Ngọc 2. PGS.TS Trần HiệpPhản biện 1: PGS.TS Nguyễn Thị Thúy MỵPhản biện 2: PGS.TS Nguyễn Hưng QuangPhản biện 3: TS. Phạm Công ThiếuLuận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩcấp viện, họp tại Viện Chăn nuôi vào ngày….tháng…năm …..Có thể tìm hiểu luận án tại: 1. Thư viện Quốc gia 2. Thư viện Viện Chăn nuôi CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC Đà CÔNG BỐ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 1. Nguyễn Đình Tường, Trần Thị Bích Ngọc, Trần Hiệp và PhạmKim Đăng. 2021. Effect of Digestible Lysine/Metabolisable Energy Ratioin F1 (Landrace x Yorkshire) Gilt Diets on Growth, Age at Puberty andReproductive Performance in Closed Housing Condition. Advances inAnimal and Veterinary Sciences, September 2021, Volume 9, Issue 9, Page1347-1354. 2. Nguyễn Đình Tường, Phạm Kim Đăng, Trần Hiệp và Trần ThịBích Ngọc. 2021. Xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa/năng lượng trao đổi thíchhợp trong khẩu phần ăn cho lợn nái ngoại mang thai trong điều kiện chuồnghở và chuồng kín. Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, số 19, Tháng1/2021, Trang 33-41. 3. Nguyễn Đình Tường, Phạm Kim Đăng, Trần Hiệp, Trần Thị BíchNgọc. 2021. Xác định tỷ lệ lysine tiêu hóa/năng lượng trao đổi thích hợptrong khẩu phần ăn cho lợn cái hậu bị nuôi trong điều kiện chuồng hở. Hộinghị khoa học chăn nuôi thú y Toàn Quốc 2021, Trang 192-201. 4. Trần Thị Bích Ngọc, Nguyễn Đình Tường, Dương Thị Oanh,Ninh Thị Huyền và Trần Hiệp. 2021. Ảnh hưởng của tỷ lệ Lysine tiêuhóa/năng lượng trong khẩu phần ăn của lợn nái ngoại nuôi con đến năngsuất sinh sản trong điều kiện chuồng hở. Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chănnuôi, Số 271, Tháng 11/2021, Trang 39-44. 5. Trần Thị Bích Ngọc, Nguyễn Đình Tường, Trần Hiệp và PhạmKim Đăng. 2022. Ảnh hưởng của phương thức cho ăn đến năng suất sinhsản của lợn nái ngoại giai đoạn nuôi con. Tạp chí Khoa học kỹ thuật Chănnuôi, Số 276, Tháng 4/2022, Trang 44-49. MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết Trong những năm gần đây, tiến bộ di truyền trên các giốnglợn ngày càng được cải tiến một cách mạnh mẽ. Năng suất sinh sảncủa lợn nái PIC tăng từ 26,5 lên 30,6 con/nái/năm, bình quân khốilượng tăng 20 g/ngày, tỷ lệ nạc tăng 0,5%, số con sơ sinh/ổ tăng 0,2con (The Pig Site, 2018; Merks, 2018). Theo thống kê của Cục Chăn nuôi (2021), tổng đàn lợn củaViệt Nam hiện có khoảng trên 22 triệu con, trong đó có gần 3,1 triệulợn nái (bao gồm cả nái giống nội và nái ngoại) với năng suất trungbình khoảng 18 - 19 lợn con cai sữa/nái/năm. Với nái ngoại, hai giốngchính được sử dụng ở Việt Nam là nái Landrace và nái Yorkshire.Nhiều nghiên cứu cho thấy, năng suất sinh sản của Landrace,Yorkshire và con lai giữa hai giống này nuôi trong điều kiện trang trạiở nước ta chỉ đạt trung bình 22,63-22,85 lợn con cai sữa/nái/năm (LêĐình Phùng, 2009; Trần Thị Bích Ngọc, 2019; Hồ Thị Bích Ngọc vàcs, 2020), thấp hơn so với tiềm năng của chúng. Năng suất của cácgiống lợn này chỉ được duy trì ở mức cao ở các dòng cao sản và đượcnuôi tại một số trung tâm giống (25,8-27,1 con cai sữa/nái/năm) (ĐoànPhương Thuý và cs, 2015; Nguyễn Thị Hồng Nhung và cs, 2020). Cónhiều nhân tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn (giống, dinhdưỡng môi trường, công tác quản lý…), trong đó nuôi dưỡng là mộttrong những yếu tố quan trọng nhất, ảnh hưởng đến trực tiếp để tỷ lệphối sống và tỷ lệ sống giai đoạn sơ sinh (Costa và cs, 2019). Dinh dưỡng của lợn mẹ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và pháttriển của bào thai cũng như năng suất và sức khỏe sau sinh (Wu và cs.,2004; Cerisuelo và cs., 2009). Yang và cs. (2009), Gómez-Carballar 1và cs. (2013) cho rằng, tăng tỷ lệ lysine tổng số/ME trong khẩu phầnăn của lợn nái mang thai đã làm tăng khối lượng lợn con sơ sinh.Tương tự, Heo và cs. (2008) cho biết, khẩu phần có mức lysine cao đãcải thiện khối lượng lợn con sơ sinh và cai sữa. Mặt khác, tối đa hóa lượng thức ăn ăn vào của lợn nái tronggiai đoạn nuôi con là hết sức quan trọng. Tăng lượng thức ăn thu nhậnsẽ làm tăng lượng sữa tiết ra, giảm hao mòn lợn mẹ, giảm thời gianphối giống trở lại và đặc biệt là nâng cao khối lượng lợn con lúc caisữa (Whitney, 2010; Hawe và cs., 2020). Whitney ( ...