Bò nấu đậu

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 226.37 KB Lượt xem: 18 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần. Các bước thực hiện: 1Phi lê bò rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với đường, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, xốt cà, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 2 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Dừa chặt lấy nước. Rau thơm thái nhuyễn. 3 Làm nóng dầu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò nấu đậu Bò nấu đậuMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútMón ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này rất dễthực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trongnhững ngày cuối tuần.Nguyên liệu:  300g phi lê bò  200g cà rốt  1 quả dừa, 10g rau thơm,  20g đậu trắng  30g đậu bo  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê hành băm  1 hũ xốt cà  2 thìa cà phê đường  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1/2 thìa súp nước mắm chấm Knorr  1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Phi lê bò rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với đường, hạt nêm Knorr từ thịt thăn,xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, xốt cà, để khoảng 30 phút cho thấmgia vị.2Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Dừa chặt lấy nước. Rau thơm tháinhuyễn.3Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và hành, cho thịt bò vào đảo cho thịt săn. Cho thịtbò vào nồi áp suất cùng với nước dừa, đậu trắng, đậu bo, cà rốt. Hầm đến khithịt bò mềm.4Múc bò nấu đậu ra bát lớn, cho rau thơm lên, dùng với bánh mì.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/07/2012)