Cá bống dừa kho mía

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 258.72 KB Lượt xem: 20 Lượt tải: 0

Thư Viện Số

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Cái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cá bống cũng đủ làm xao xuyến triệu con người Việt Nam. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.Các bước thực hiện: 1 Cá bống dừa làm sạch để ráo, ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, đầu hành băm, ớt, nước màu, để 15 phút cho thấm. 2 Mía gọt vỏ rửa sạch, chặt khúc vừa. 3 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cá vào đảo nhanh cho cá chín sơ, trở đều hai mặt. Đổ nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá bống dừa kho mía Cá bống dừa kho míaMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútCái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cá bống cũng đủ làm xao xuyếntriệu con người Việt Nam. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.Nguyên liệu:  300g cá bống dừa  150g mía cây  2 trái ớt hiểm xắt lát,  20g đầu hành lá băm nhỏ  10g tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho  1 thìa súp dầu ăn, nước màuCác bước thực hiện:1Cá bống dừa làm sạch để ráo, ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho, đầu hành băm, ớt, nước màu, để 15 phút cho thấm.2Mía gọt vỏ rửa sạch, chặt khúc vừa.3Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cá vào đảo nhanh cho cáchín sơ, trở đều hai mặt. Đổ nước vào xăm xắp mặt cá, cho mía vào, để lửa nhỏ,kho đến khi thấy nước sánh lại là được.( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)