Dallas (Hoa Kỳ) – thành phố của nghệ thuật và ẩm thực

Thành phố lớn thứ 3 của tiểu bang Texas (Hoa Kỳ) là một trong 11 thành phố đẳng cấp thế giới được Tổ chức Globalization and World Cities Study Group & Network xếp hạng. Hơn thế nữa, Dallas còn được biết đến như một địa điểm du lịch lý tưởng hàng năm thu hút nhiều khách du lịch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dallas (Hoa Kỳ) – thành phố của nghệ thuật và ẩm thực Dallas (Hoa Kỳ) – thành phố của nghệ thuật và ẩm thựcThành phố lớn thứ 3 của tiểu bang Texas (Hoa Kỳ) là một trong 11 thành phố đẳngcấp thế giới được Tổ chức Globalization and World Cities Study Group &Network xếp hạng. Hơn thế nữa, Dallas còn được biết đến như một địa điểm dulịch lý tưởng hàng năm thu hút nhiều khách du lịch.Hiện nay, thành phố này đang chi ra hàng triệu đô la để xây dựng trung tâm biểudiễn nghệ thuật Dallas tại Quận Art. Nếu công trình này được hoàn thành, Dallassẽ trở thành một trong những trung tâm văn hoá nghệ thuật lớn nhất nước Mỹ.Không chỉ có vậy, Dallas còn có những công trình đẹp mắt, những quán bar sangtrọng và những nhà hàng lung linh... Công trình mới đây nhất là sân vận độngDallas Cowboys vừa được khánh thành năm nay với chi phí xây dựng lên đến 1,2tỷ USD.Quần thể nghệ thuậtNếu đến thăm Dallas, có một nơi mà sẽ thật đáng tiếc nếu bạn không ghé qua, đóchính là quận trung tâm Dallas Art- một khu vực 19 tầng nằm xen giữa những toànhà văn phòng và những khách sạn sang trọng. Nơi đây có rất nhiều tụ điểm vănhoá và tổ chức. Một trong những điểm nổi bật nhất của quận này chính là trungtâm trình diễn nghệ thuật Dallas - một khu liên hợp gồm 4 khu riêng biệt dànhriêng cho từng bộ môn nghệ thuật: ca nhạc, opera, nhà hát và sàn nhảy. Điểm nhấncủa Trung tâm trình diễn nghệ thuật Dallas là nhà hát opera hình chiếc trống đượcthiết kế bởi Norman Foster và nhà hát hình lập phương được thiết kế bởi RemKoolhaas. Bạn cũng đừng bỏ qua Bảo tàng Nasher Sculpture do Renzo Piano thiếtkế với một khu vườn sum suê do 3 người là Rodin, Henry Moore và George Segallàm kỹ sư thiết kế.Ẩm thực phong phúCách đây không lâu, Dallas thường chỉ được biết đến với món bò nướng nổi tiếng.Nhưng vài năm trở lại đây, sự xuất hiện của những đầu bếp nổi tiếng tại thành phốnày như Nobu Matsuhisa, Tom Colicchio and Charlie Palmer cũng mang đến choẩm thức Dallas những hương vị mới. Trong đó xếp hàng đầu là nhà hàng Fearings(2121 đường McKinney; www.fearingsrestaurant.com) - một nhà hàng giản dịnhưng nổi tiếng thanh tao với những món ăn địa phương. Ra đời năm 2007,Fearing nổi tiếng với 2 món ăn: Zagat và Frank Bruni. Chính những món ăn nàykhiến nhà hàng này được tạp chí The New York Times bình luận vào top 10 nhàhàng mới bên ngoài New York vào năm 2008. Thực đơn hiện tại bao gồm mónbichqui - nước dừa tôm hùm và cháo ngô kiểu Úc. Bữa tối cho 2 người giá daođộng khoảng 200 USD.Gà rán xưa nay là món ăn phổ biến ở Texas, nhưng ở Dallas thì salad và các mónăn nhẹ khác lại là món ăn được ưa chuộng. Bạn có thể chọn Rise No.1 -một hộpđêm bên ngoài là thảm cỏ xanh mướt, chuyên phục vụ món Xufle..Đến Dallas, bạn có thể thưởng thức các món ăn đến từ Mexico. Hương vị béo ngậycủa bánh khoai tây rán, vị giòn tan của món bánh thịt chiên giòn tẩm phomat, tất cảđều được nấu bởi chính những đầu bếp Mexico chính hiệu. Một trong những nhàhàng nổi tiếng với món ăn này là La Duni Latin Café. Nếu muốn thưởng thức cácmón ăn sáng tạo hơn thì bạn có thể tới nhà hàng Trece. Phòng ăn sang trọng đượctrang hoàng bằng các màu sắc như màu kem, cacao và saphia luôn chào đón cácthực khách.Dallas về đêmDallas – thành phố gần bên thành phố Cedar Springs lịch sử nay đã biến mình từmột nơi đổ nát trở thành một thành phố đầy sức sống với sàn nhảy ồn ã, những cửahiệu, quán bar và cả những phòng tranh và khách sạn.Về đêm, thành phố này lại mang màu sắc mới với không khí ồn ào của những quánbar và không gian sáng rực của sao trời và ánh đèn đêm.Nếu bạn muốn ngắm sao trời hay đèn đêm của Dallas, bạn có thể đến bar trên tầngthượng của khách sạn Joule (1530 Main Street) hoặc đến với khách sạn theo phongcách châu Á như Five-sixty, nằm trên tháp Reunion cao 560 feet (300 ReunionBoulevard) hay Wolfgang Puck – nơi phục rượu sakê nhìn ra bầu trời đêm với rựcrỡ ánh đèn.Thú vui đi dạo và mua sắmBạn cần hít thở bầu không khí trong lành sau một đêm thức muộn? Hãy thẳng tiếnKaty Trail - một con đường mòn nằm giữa một công viên và khu dân cư. Được xâydựng dọc theo một đường ray cũ, con đường này được rất nhiều người yêu thích,kể cả người trẻ lẫn người già, dù là đi xe đạp, chạy bộ hay dắt chó đi dạo.Ở Dallas, việc mua sắm rất phổ biến, thậm chí người dân cho nó như là một mônthể thao. Bạn có thể đi tản bộ để ngắm những cửa hàng vòng quanh InwoodVillage - một trung tâm thương mại được xây dựng vào năm 1949. Ngoài ra, bạncũng có thể ghé qua mua những mảnh vải rất đẹp ở đây. Kế bên là của hàng HauteBaby – nơi bán nhiều quần áo cho trẻ rất đáng yêu. Nhưng có lẽ cửa hàng thờitrang nhất vẫn là Forty Five Ten.Những chỉ dẫn hữu ích dành cho khách du lịchCó ba hãng hàng không phục vụ chính tại sân bay quốc tế Fort Worth ở Dallas baogồm: Hãng hàng không American, Delta, Continental. Khi du lịch tại Dallas, tốtnhất bạn nên thuê xe ôtô để di chuyển bởi dịch vụ taxi là không phổ biến tại thànhphố này.Dallas có rất nhiều khách sạn hạng sang. Ritz-Carlton (2121 Đại lộ McKinney)đứng trong top đầu, nổi tiếng với các món ăn hấp dẫn, spa và các tiện nghi khác.Giá phòng dao động từ 299 $ trở lên.Joule (1530 Phố Main) là một khách sạn mới khá sang trọng ở Dallas, nổi tiếng vớinhà ăn Charlie Palmer, hộp đêm PM và hồ bơi. Giá phòng rơi vào khoảng 325 $.Khách sạn Belmont (901 đại lộ Fort Worth) mang dáng vẻ kiến trúc của nhữngnăm 40 nhưng nội thất rất hiện đại. Được xây dựng dọc theo sông Trinity, kháchsạn mới được khôi phục này có nhà hàng và phòng ở mang phong cách nửa thế kỷtrước với màu sắc khá rực rỡ. Giá phòng từ 125 USD trở lên. ...