Lợi ích từ các loại dưa

Nhiều loại dưa như dưa hấu, dưa gang, dưa leo… là nguồn cung cấp tuyệt vời một số vitamin. Dưa hấu Là nguồn tuyệt vời cung cấp một số vitamin như: vitamin A – giúp duy trì sức khỏe của mắt và chống ô xy hóa; vitamin C – giúp tăng cường hệ miễn dịch chữa lành vết thương, ngăn ngừa tổn thương tế bào, thúc đẩy răng và lợi khỏe mạnh; vitamin B1, B6 – giúp não chuyển đổi protein thành năng lượng. Dưa hấu cũng chứa các a xít amin citrulline và arginine, giúp quá trình lưu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lợi ích từ các loại dưa Lợi ích từ các loại dưaNhiều loại dưa như dưa hấu, dưa gang, dưa leo…là nguồn cung cấp tuyệt vời một số vitamin.Dưa hấuLà nguồn tuyệt vời cung cấp một số vitamin như:vitamin A – giúp duy trì sức khỏe của mắt và chống ôxy hóa; vitamin C – giúp tăng cường hệ miễn dịchchữa lành vết thương, ngăn ngừa tổn thương tế bào,thúc đẩy răng và lợi khỏe mạnh; vitamin B1, B6 –giúp não chuyển đổi protein thành năng lượng. Dưahấu cũng chứa các a xít amin citrulline và arginine,giúp quá trình lưu thông máu dễ dàng.Ngoài ra, dưa hấu còn có tác dụng làm giảm nguy cơung thư đại tràng, hen suyễn, bệnh tim, viêm khớpdạng thấp và ung thư tuyến tiền liệt. Khi tiết trờinóng nực, ăn dưa hấu là giải pháp thay thế an toàncho các loại đồ uống khác.Dưa lêCó hàm lượng vitamin A, B, C và các khoáng chấtnhư magie, natri cao, không có cholesterol. Nhữngngười muốn giảm cân nên bổ sung dưa lê vào thựcđơn của mình. Do chứa nhiều ka li, dưa lê giúp điềuhòa huyết áp và có thể ngăn ngừa triệu chứng độtquỵ. Dưa lê có hàm lượng chất xơ cao, nên giúp giảmnhẹ được chứng táo bón. Các nhà nghiên cứu tin rằngloại trái cây này ngăn ngừa được lão hóa xương.Nước ép dưa lê có thể giúp cải thiện được tình trạngkhó thở, giảm mệt mỏi. Dưa lê còn chứa hàm lượng axít folic cao, rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Dưa leo có tác dụng làm giảm a xít khó tiêu và ợ nóng. (Ảnh minh họa).Dưa gangTương tự dưa hấu, dưa gang cũng là nguồn cung cấpphong phú vitamin B6 và ka li. Dưa gang có vị ngọtnhạt, tính hàn, có lợi cho tràng vị, giải rượu và ngộđộc. Muốn giảm cân, lấy dưa gang luộc rồi bóc vỏ,đánh tơi, sau đó dùng với một ít đường phèn.Dưa leoNhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, dưa leo có hàm lượngca lo rất thấp (trong 100g dưa leo chỉ cung cấpkhoảng 15 ca lo). Không có chất béo hoặccholesterol, vỏ dưa leo là nguồn cung cấp chất xơgiúp giảm táo bón và chống lại ung thư ruột kết. Ka livà ma giê có trong dưa leo giúp giảm huyết áp vàđiều hòa nhịp tim. Do chứa hàm lượng nước cao nêndưa leo còn có tác dụng lợi tiểu. Dưa leo chứa hàmlượng vitamin K rất cao (100g dưa leo chứa 17 mgvitamin K). Vitamin K được tìm thấy có vai trò trongviệc điều trị bệnh nhân Alzheimer. Dưa leo còn cótác dụng làm giảm a xít khó tiêu và ợ nóng. Nhữngngười bị viêm hay loét dạ dày, có thể ép lấy nước dưaleo để uống.