Nghiên cứu ứng dụng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) để xác định sơ bộ thành phần hóa học của vi nấm biển

Bài viết bước đầu trình bày việc ứng dụng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) để xác định sơ bộ thành phần hóa học của một số chủng vi nấm biển phân lập từ trầm tích biển thành phố Hải Phòng. Kết quả cho thấy kỹ thuật HPLC có thể giúp định hướng, lựa chọn chủng vi nấm biển tiềm năng để thực hiện nghiên cứu sâu hơn về thành phần hóa học cũng như hoạt tính sinh học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ứng dụng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) để xác định sơ bộ thành phần hóa học của vi nấm biển T¹P CHÝ Y häc viÖt nam tẬP 503 - th¸ng 6 - sè ĐẶC BIỆT - 2021 NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) ĐỂ XÁC ĐỊNH SƠ BỘ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA VI NẤM BIỂN Bùi Hải Ninh1, Nguyễn Thị Thùy Khuê1, Hoàng Thị Hồng Liên2, Khổng Trọng Quân3, Phạm Giang Nam3, Min-kyun Na3, Lê Thị Hồng Minh4, Đoàn Thị Mai Hương4, Phạm Văn Cường4, Nguyễn Văn Hùng1, Cao Đức Tuấn1,2 TÓM TẮT 39 SUMMARY Trong số các vi sinh vật biển, vi nấm đóng vai PRELIMINARY CHEMICAL trò quan trọng, là nguồn sản xuất nhiều hợp chất SCREENING OF MARINE FUNGI BY thứ cấp có cấu trúc hóa học và hoạt tính sinh học HIGH PERFORMANCE LIQUID đa dạng. Thời gian gần đây, có nhiều nghiên cứu CHROMATOGRAPHY (HPLC) về vi nấm biển được thực hiện, dẫn đến số lượng Marine fungi play a very important role, các công bố về vi nấm biển tăng nhanh. Một providing many secondary metabolites with trong những khó khăn thường gặp khi nghiên diverse structures and biological activities. cứu thành phần hóa học cũng như hoạt tính sinh Recently, many research groups all over the học của vi nấm biển là tỷ lệ phân lập các hợp world direct their attention to marine fungi and chất đã biết khá cao, dẫn đến tốn kém về thời the number of marine fungi publications increase gian và nguồn lực. Trong nghiên cứu này, chúng rapidly. However, there are not many studies on tôi bước đầu ứng dụng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu the secondary metabolites from marine fungi in năng cao (HPLC) để xác định sơ bộ thành phần Vietnam yet. One of the bottle neck in this type hóa học của một số chủng vi nấm biển phân lập of study is the high chance of repeat isolations of từ trầm tích biển thành phố Hải Phòng. Kết quả known compounds, thus wasting many research cho thấy kỹ thuật HPLC có thể giúp định hướng, time and resources. In the course of our lựa chọn chủng vi nấm biển tiềm năng để thực screening program, together with guided hiện nghiên cứu sâu hơn về thành phần hóa học bioassay screening, high performance liquid cũng như hoạt tính sinh học. chromatography (HPLC) was utilized to Từ khóa: HPLC, sàng lọc hóa học, vi nấm preliminary assess the chemical profile of biển selected marine fungi strains isolated from Hai Phong sea’s sediment. Result shown that HPLC 1 Trường Đại học Y Dược Hải Phòng is a valuable tool to guide and select promising 2 Trường Đại học Buôn Ma Thuột marine fungi strains for further studies on their 3 Đại học Dược, Đại học Quốc Gia Chung nam, chemcal and biological characteristics. Hàn Quốc Keywords: Marine fungi, chemical screening, 4 Viện Hóa Sinh Biển, Viện Hàn lâm & Khoa học HPLC Công nghệ Việt Nam Chịu trách nhiệm chính: Cao Đức Tuấn Email: cdtuan@hpmu.edu.vn I. ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nhận bài: 18.3.2021 Vi nấm biển là nguồn sản xuất dồi dào các Ngày phản biện khoa học: 19.4.2021 hợp chất có cấu trúc và hoạt tính sinh học đa Ngày duyệt bài: 21.5.2021 271 CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC HẢI PHÒNG dạng [1]. Trong những năm gần đây, vi nấm Các hóa chất sử dụng được cung cấp từ biển đã được nghiên cứu ngày càng nhiều các hãng Hidia (Ấn Độ), Sigma-Aldrich hơn, số lượng các hợp chất mới từ vi nấm (Mỹ), Đức Giang (Việt Nam) ... biển tăng nhanh, chiếm khoảng 30% các hợp Thành phần hóa học sơ bộ được xác định chất có nguồn gốc từ vi sinh vật biển. Nhiều bằng hệ thống HPLC Shimadzu, đầu dò UV hợp chất trong số này đang được thử nghiệm ở bước sóng 205 nm và 254 nm, cột sâu hơn nhằm đưa vào ứng dụng trong y học, Phenomenex C18 150 x 4.6 mm dược học [2]. Các chủng vi sinh vật kiểm định dùng Một trong những điểm hạn chế lớn nhất trong thử nghiệm hoạt tính kháng vi sinh vật của các chương trình nghiên cứu phát triển cung cấp bởi trung tâm mô và tế bào, Mỹ thuốc từ nguồn tự nhiên nói chung, bao gồm (ATCC) là: 3 chủng vi khuẩn gram dương phát triển thuốc từ vi sinh vật là sự phát hiện (Enterococcus faecalis ATCC29212 (E.f), các hợp chất đã biết [3]. Điều này đã dẫn đến Stapphylococu ...