
Xíu mại
Số trang: 2
Loại file: pdf
Dung lượng: 100.58 KB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Một món ăn mà có thể làm cho nhiều thích mê vào những ngày thời tiết hơi se lạnh. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1.Thịt xay ướp với hành tỏi băm, tiêu và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Hành tây xắt hạt lựu. Bột năng hòa với ít nước. Cho bột năng và hành tây vào thịt trộn đều, vo viên tròn. 3 Cho viên thịt lên đĩa, đem hấp 15 phút, khi thấy nước trong chảy ra và thịt cứng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xíu mại Xíu mạiMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútMột món ăn mà có thể làm cho nhiều thích mê vào những ngày thời tiết hơise lạnh. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.Nguyên liệu: 250g thịt heo xay 1 hộp cà paste 1 củ hành tây 1 thìa cà phê bột năng 1 thìa cà phê hành tỏi băm 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt xay ướp với hành tỏi băm, tiêu và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn,xương ống và tủy.2Hành tây xắt hạt lựu. Bột năng hòa với ít nước. Cho bột năng và hành tây vàothịt trộn đều, vo viên tròn.3Cho viên thịt lên đĩa, đem hấp 15 phút, khi thấy nước trong chảy ra và thịt cứnglại là được. Chắt lấy nước xíu mại cho vào chén.4Cho cà hộp, nước xíu mại vào chảo dầu nóng, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn,xương ống và tủy vừa ăn. Xào đều cho hỗn hợp xốt cà sệt lại.5Lấy thịt xíu mại ra đĩa, chan nước xốt cà lên.(Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xíu mại Xíu mạiMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútMột món ăn mà có thể làm cho nhiều thích mê vào những ngày thời tiết hơise lạnh. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.Nguyên liệu: 250g thịt heo xay 1 hộp cà paste 1 củ hành tây 1 thìa cà phê bột năng 1 thìa cà phê hành tỏi băm 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Thịt xay ướp với hành tỏi băm, tiêu và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn,xương ống và tủy.2Hành tây xắt hạt lựu. Bột năng hòa với ít nước. Cho bột năng và hành tây vàothịt trộn đều, vo viên tròn.3Cho viên thịt lên đĩa, đem hấp 15 phút, khi thấy nước trong chảy ra và thịt cứnglại là được. Chắt lấy nước xíu mại cho vào chén.4Cho cà hộp, nước xíu mại vào chảo dầu nóng, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn,xương ống và tủy vừa ăn. Xào đều cho hỗn hợp xốt cà sệt lại.5Lấy thịt xíu mại ra đĩa, chan nước xốt cà lên.(Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Xíu mại các món kho tự học nấu ăn kỹ thuật nấu món kho hướng dẫn nấu ăn mẹo nấu món khoTài liệu có liên quan:
-
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12 trang 110 0 0 -
Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn
2 trang 57 0 0 -
Canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm
15 trang 55 0 0 -
2 trang 37 0 0
-
2 trang 35 0 0
-
21 trang 35 0 0
-
105 trang 33 0 0
-
2 trang 31 0 0
-
2 trang 31 0 0
-
Hướng dẫn cách nấu Bún kèn cá lóc
5 trang 30 0 0 -
2 trang 29 0 0
-
391 trang 29 0 0
-
Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào!
8 trang 29 0 0 -
2 trang 28 0 0
-
4 trang 28 0 0
-
32 trang 27 0 0
-
2 trang 27 0 0
-
60 món cua, cá, mực - Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: Phần 1
31 trang 27 0 0 -
2 trang 26 0 0
-
2 trang 26 0 0